Saugos užtikrinimas naudojant higieniškus paviršius
Kiilto padeda užtikrinti higieniškus ir saugius virtuvės paviršius naudodama veiksmingus gaminius, higienos lygio stebėseną ir gerą asmens higienos lygį. Virtuvės paviršių higiena yra labai svarbi užtikrinant profesionaliose virtuvėse gaminamo maisto saugą.
Dėmesys saugiems paviršiams reiškia, kad kiekvienas turi prisiimti atsakomybę ir nuolat imtis veiksmų, kad paviršiai būtų higieniškesni. Reikia nepamiršti paviršių dezinfekavimo tarp skirtingų maisto produktų ruošimo, tinkamo virtuvės įrankių naudojimo, indų plovimo ir RVASVT apžvalgos. Rūpinkitės savo darbo vieta ir įrankiais, prisiimkite asmeninę atsakomybę, kad ji būtų saugi visiems, rūpindamiesi tiek asmenine, tiek paviršių higiena, tinkamai matuodami valiklius pagal instrukcijas. Norėdami padidinti paviršių švarą, nepamirškite purškimo-šluostymo-purškimo metodo arba, jei naudojate servetėles, šluostymo-šluostymo-šluostymo metodo.
Kiilto siūlo išsamius produktų, mašinų ir paslaugų asortimentus:
- Paviršių valymas ir dezinfekavimas
- Paviršių higienos bandymams
- Kalcio nuosėdų šalinimui
- Nuotekų valymas